这个答案很简单，这是现代家庭不可缺少的一种前卫理念，已经被越来越多的消费者接受，实用又时尚的厨电产品一样能给我们带来许多美味。从今年开始，这种简约的厨房新理念，正在时尚消费者中间流行。

　　美味加分：强力油烟机＋电磁炉

　　去除明火最重要的一点就是把传统的燃气灶换成电磁炉，这样就可以保证在进行传统饮食烹饪时，彻底摆脱明火带来的困惑，尤其是在夏季，电磁炉炒菜可以让厨房降温不少。电磁炉产品应该说是一种比较成熟的家用基本电器，消费者可以放心选购，建议消费者选择功能比较齐全的电磁炉，这样可以保证使用频率，同时，功能多一些的电磁炉也会让我们很容易的烹饪出更多美味的菜肴。

　　当然，强力油烟机也是不能缺少的，无论是上排烟还是下排烟，我们都建议在厨房安一个排烟机，这样在不可避免的烹炒时，可以轻松解决油烟带来的烦恼。“其实很多人主张无明火、无油烟厨房就是要避免煎炒烹炸这样的操作，但东北人的饮食方式决定了，不可能完全不用这种方式做-->美食，所以对于东北人来说，油烟机仍然是厨房中不能缺少的。”专家这样告诉我们。

　　美食无限：微波炉＋电压力锅

　　打破传统的烹饪方式，对很多人来说是一种挑战，试想，如果在没有油烟的情况下，也一样能做出美味的饭菜，那将是怎样的美事。功能完备的微波炉、电压力锅是我们极力向消费者推荐的。今年夏季，一些小家电品牌就推出了“无明火、无烟烹饪”厨房电器组合，得到了很多消费者的认可，“微波炉+电饭煲+电磁炉+电烤箱+电蒸炉+电水壶”等产品组合，正成为改善厨房环境、提升生活品质的厨房必备多件套。

　　据悉，现在市场上销售的多功能微波炉功能的确很多，除了一般的功能外，还可以根据微波炉的诸多功能DIY出很多特色美食，在厨房中彻底实现无油烟，烹饪更健康的同时更能保持食物原有的色香味与营养。

　　美丽诱惑：电烤箱＋电饼铛

　　对于很多人来说，有了传统的厨电产品会让他们享受到传统的美味，现在有不少年轻时尚一族都热衷于烧烤类食物，如果能在家里轻松吃到这样的食物，也是一种享受。其实，电烤箱就完全能实现在家中无烟DIY烧烤，是实现无油烟功能不可缺少的产品。同样，如果你喜欢吃烤牛肉，那就可以在家里添置一款价格适中的电饼铛，它也完全可以满足你的胃对美食的需求。

　　同样，电蒸炉则利用高温蒸汽直接加热食物，能够快速完成蒸菜、蒸饭、蒸汤等烹饪功能，整个烹饪过程无油烟、无废气、无辐射，成为不少家庭的必备厨房电器之一。

　　业内人士分析， “无明火厨电”产品组合的热销，为消费者创造出一种更高品质的生活方式，随着技术的进步，将会有越来越多的消费者享受到“无明火厨房”所带来的好处，免受烟熏火烤之苦。

　　无明火厨房的三大好处

　　对于很多消费者来说，无明火厨房还只是一种概念，并不是一种生活方式。但如果你了解了这种方式对生活的好处，随着你理念的变化就会让你的生活习惯发生变化，并且爱上这种生活。

　　低碳、环保

　　这是我们一直在提倡的生活方式，厨房无明火、无油烟不仅可以减少煤气这种不可再生资源的使用，还可以通过减少油烟的排放来减少对空气的污染、对身体呼吸系统的污染，是一举多得的生活方式。

　　安全、健康

　　厨房没有明火，电器设备适当的会多起来，但相对于煤气给家庭造成的潜在危险，电就会少很多。同时，在煮饭做菜的过程中，煎炒烹炸的操作方式少了，油烟的排放自然也就少了，势必是对身体的一种保护。

　　整洁、舒适

　　很多主妇都知道，厨房最难打理的就是油渍，在传统的烹饪方法中，很难避免，如果你尝试着使用新的烹饪方式，选择使用全新的烹饪电器，这种烦恼一定会越来越少。