消毒柜:尽量每天通电消毒一次,这样既起到杀毒的作用,又可延长消毒柜使用寿命。同时应放置在干燥通风处,离墙不宜小于30厘米。切忌将带水的餐具放入柜内又不经常通电使用,致使消毒柜的元件及金属表面受潮氧化,易烧坏管座或其他部件。
微波炉:微波炉是一种高技术家电产品,发现异常或故障,应及时通知生产厂家的维修部门或特约维修点来维修,千万不要自己检修或继续使用。因为其高压回路中蓄有高压电,触摸它将有被高压电电击的危险。
油烟机:使用油烟机的时候要保持厨房内的空气流通,防止厨房内的空气形成负压,保证油烟机的抽吸能力;为避免噪音或振动过大、滴油、漏油等情况的发生,应定时对油烟机进行清洗,以免电机、涡轮及油烟机内表粘油过多;不要擅自拆开油烟机清洗,应让厂家的专业人员进行操作。
热水器:要注意经常检查供气管道(橡胶软管)是否完好,有无老化、裂纹,发现异常现象要及时处理好。对滤水网应定期进行清洁,并观察有无漏水现象。每半年需委托合格的专业技工检查一次热交换器是否积炭和堵塞,并及时清理,以保证热水器正常工作。
压力锅、电饭煲、榨汁机、豆浆机、微波炉、电磁炉……这些琳琅满目的小家电丰富了食物品种,也大大减轻了人们的劳动强度。但是专业人士也提醒消费者,选择质量不过关的小家电或使用小家电不当,会让厨房这个本来十分温馨的地方隐藏着安全隐患。